Ogni anno, dopo Pasqua ci ritroviamo la casa invasa dalle uova di cioccolato. Un modo semplice per finirlo prima di Ferragosto, io ce l’avrei ma scatenerebbe l’ira delle mie figlie, quindi la soluzione che rende tutti felici è utilizzarlo come ingrediente per preparare qualche dolce.

Quando si va a fare la spesa con i figli, chissà perché, si arriva in cassa con il carrello pieno di schifezze. Ammettiamolo: i figli a volte sono un capro espiatorio, perché se i nostri NO fossero più convincenti, lo scontrino finale sarebbe ben diverso.
Insomma, ieri siamo tornate a casa dall’Esselunga con una barattolo gigante di Nutella.

Ultimamente ho voglia di cucinare. Sembra surreale ma il desiderio di sembrare la mamma del mulino bianco agli occhi delle mie figlie è più forte della mia pigrizia. Ho scoperto che mi da una grande soddisfazione sentire pronunciare le magiche parole mamma, è buonissimo! così ho deciso di sfidare me stessa e fare qualche esperimento in cucina. Vi dirò…è quasi rilassante!

L’ultima ricetta dolce in cui mi sono cimentata è quella dei pancake alla nutella. Adoro cucinare i dolci e nel week-end mi piace coccolare la mia famiglia con una colazione diversa dal solito.

Il mascarpone è venuto troppo liquido? Utilizzatelo per preparare la millefoglie integrale con crema di mascarpone al Nesquik in tazza

Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti senza glutine con marmellata di mirtilli, che ho sperimentato con le twins.